Sucre gourmand – Basilic cannelle

Ce sucre au basilic cannelle est une pure gourmandise qui apportera une touche de peps à vos yaourts, crêpes, chantilly, fromage blanc, salade de fruits ou vos créations les plus folles en pâtisserie. Il est excellent dans dans un jus de fruits frais de pomelos !

Pour sa préparation, le sucre est d’abord mixé avec la plante fraiche, ce qui lui permet de s’imprégner de tous les arômes du basilic cannelle. Il est ensuite séché puis broyé finement pour un produit pratique à utiliser pour vos fantaisies culinaires !

Pour ce produit, nous avons choisi d’utiliser un sucre de betterave issu de l’agriculture biologique française.