Cumbia – boisson métissée

Dans cette tisane en édition limitée, nous voulions proposer une rencontre originale, un duo rythmé et métissé comme on les aime : une jolie plante originaire d’Amérique centrale, la verveine sucrante, apporte un élan sucré et réglissé au thé des jardins, d’origine chinoise, aux notes de mélisse et d’agrumes douces.

Laissez infusez ce mélange un peu plus longtemps qu’à votre habitude : la verveine sucrante aime prendre son temps, et aura besoin de 10 minutes pour partager ses arômes avec le thé des jardins !

Composition

Thé des jardins	Dracocephalum moldavica	sommités fleurie
Verveine sucrante	Lippia dulcis	sommités fleurie

Poids net	20g

6,50€

 En stock

 Commandes préparées et expédiées le vendredi.

 En stock

Les + du produits

Dans un lieu sauvage et préservé, au cœur des Hautes-Corbières en Occitanie, je cultive ces plantes dans notre ferme agro-biologique, respectueuse du sol et de l’environnement.

Des cueillettes en milieu naturel complètent la production, sur des sites sélectionnés loin de toute pollution.

Les plantes sont récoltées à la main au moment idéal, séchées sur claies à basse température, triées et ensachées avec soin.

C’est cette attention particulière qui permet de préserver leurs parfums et leurs vertus, pour vous offrir le meilleur des petites feuilles.

Emballage kraft en papier recyclé, pratique et idéal pour la conservation des plantes.

Une fenêtre transparente en amidon de maïs laisse apparaître les plantes, protégées de la lumière par l’étiquette. Tous les papiers sont recyclables et certifiées FSC ou PEFC.

Produits similaires

Conseils d’utilisation

Pour doser votre tisane prenez simplement une pincée avec 3 doigts pour une tasse (1/4 de litre). Pour préparer un litre, prenez 3 ou 4 pincées.

Déposez les plantes dans une carafe, une théière… et versez de l’eau frémissante (95°C). Vous pouvez aussi mettre les plantes directement dans une casserole d’eau à bonne température. Dans tous les cas, pensez à couvrir, car de nombreuses molécules aux propriétés recherchées sont volatiles !

Laissez infuser entre 5 et 10 minutes pour une infusion plus ou moins puissante, puis filtrez à l’aide d’une passoire, d’un chinois, ou retirer le tamis de votre théière.

Si vous utilisez des sachets ou une boule à thé, veillez à ne pas tasser les plantes : elles ont besoin d’espace pour se déployer et développer dans l’eau tous leurs parfums et leurs vertus.

Des plantes de bonne qualité peuvent être infusées une seconde fois, n’hésitez pas à les réutiliser !

Votre infusion peut être consommée chaude, à température ambiante ou froide selon les goûts, et se conserve 24h : vous pouvez en profiter tout au long de la journée !