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Guimauve (racine)
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Hysope
6,00€
Origan
5,00€
Quinte juste – Tisane des rhumes
6,50€

Des roses et du métal 🩷🖤 En juin, tout est

Des roses et du métal 🩷🖤

En juin, tout est planté et c'est le plein boum des Roses de Provins, les récoltes sont belles !

Le contraste est une composante importante de l'univers : la douceur d'une pétale et la surprise d'une aiguille, notre toute petite planète face a l'énergie brutale et immense des étoiles, la fragilité d'une plante et sa résistance face au monde.
La vie et l'amour naissent du contraste et des folles associations.

Voilà pourquoi je cueille des roses en écoutant du métal : ça me fait redresser la tête comme une herbe fine qui résiste au vent. Cela participe du même mouvement car on écoute du métal pour ce qu'il est : une expression dure de la réalité, empreinte d'amour, de résistance et de colère.

Le travail des paysan.nes ne s'arrête pas à nos fermes. Nous sommes organisés, syndiqués, actifs dans la vie citoyenne.
Notre quotidien est éminemment politique : écologie, social, libertés et contraintes, économie, climat etc. tout nous concerne directement.

Et du fond de nos champs on voit le paysage politique et médiatique se transformer de + en + en questions élitistes, xénophobes, antisociales, détachées des réalités et de la vérité, populisme protégeant sa bourgeoisie libérale de droite et d'extrême droite, ses intérêts économiques et sa domination.

C'est la décomplexion totale, on peut dire des dingueries publiquement, faire sa petite pub du FN en sifflotant.
J'ai honte pour ces gens..

Quand bien même les fafas feraient 60%, ça resterait des gros cons. Il ne faut pas s'y tromper : ça n'est pas de la démocratie mais un pitoyable traquenard.

Vu que les autres ne se gênent pas pour s'exprimer et que moi je fais un post par an, autant qu'il soit clair : les paysan.nes du monde entier sont guidé.es par la fraternité et l'international.
Donc la paysannerie emmerde le front national, et tous leurs copains, fussent t'il centristes ou contorsionnistes.

Je trouve que ça va mieux en le disant.
Résistance, paix, liberté et nature sur vous 💚

[Rosa gallica]

#resistance #européennes #roses #metal #contraste #antifa #fraternité #paysan

Quelques rangs remplis de fleurs, pour se souvenir

Quelques rangs remplis de fleurs, pour se souvenir au milieu du froid et de la pluie que le soleil n'est jamais bien loin : ) Une façon de vous souhaiter une belle année, que je vous souhaite pleine de joie et de courage militant !
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Pendant les fêtes, j'ai eu envie de vous proposer un mélange qui traîne dans mon esprit depuis cet été, une tisane pour l'apéro ! Et je suis très fier de cette nouvelle boisson qui se marie parfaitement avec les grignotages ou les mets salés, les tapenade, le houmous... Ça se boit froid ou chaud, et vous serez étonné·es à quel point c'est super de boire chaud à l'apéro 😮
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Janvier sans alcool ok, mais "dry" non, on n'est pas des chameaux ! C'est donc ma proposition pour profiter des moments entre amis sans s'assécher le gosier.
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Bel hiver à tous·tes !

#bonneannée #newyear #flowers #sun #apero #dryjanuary #chameau #tisane

Fleurs du mois de juin 🌸 . Une photo qui date d

Fleurs du mois de juin 🌸
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Une photo qui date déjà un peu, pour illustrer les récoltes colorées qui s'enchaînent non stop chaque jour du matin au soir depuis un mois et demi !
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La panier de bourrache doit représenter une grosse heure de récolte. On passe souvent beaucoup de temps sur un rang pour des poids tout mini une fois sec 🐜
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On court du jardin au sechoir les bras chargés de paniers, on met en claies, on fait de la place et on repart aussitôt.🏃
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Les fleurs, les couleurs, les parfums, les insectes, la lumière... Une joie au quotidien mais un quotidien éprouvant, c'est l'été des paysans herboristes !

Un jour, le maitre du temps, la fée de l'anticipa

Un jour, le maitre du temps, la fée de l'anticipation et le diablotin du marketing seront fiers de nous !
Mais ça ne sera pas encore pour cette année... On a une foule d'idées qui resteront dans les cartons pour ce cru 2022 mais on a quand même des petites choses dans notre hotte et on remercie (vraiment beaucoup) ceux qui ont déjà pensé à glisser sous le sapin nos petites feuilles !
Au menu des nouveautés :
- 💌 Une newsletter ! Parce qu'on pense que c'est un bon moyen de garder le contact avec vous. D'ailleurs celle de ce mois de décembre est en train d'être délivrée et elle comporte une surprise spécial abonné. Pour s'inscrire 👉🏼 Lien en bio
- 🌼 La gamme d'alcoolatures est en ligne ! On est très heureux de vous proposer ce nouveau produit. Et pour ceux qui ont besoin ou envie d'en savoir un peu plus, on vous a préparé un article dédié sur le journal 👉🏼 Lien en bio aussi
- 🎁Le retour du coffret cadeau, parce qu'on sait qu'il vous a beaucoup plu l'année dernière. Une jolie pochette en kraft, avec 8 échantillons pour faire découvrir notre gamme de tisanes composées, une carte cadeau du montant de votre choix et une décoration en origami.
Et cette année vous pouvez aussi craquer sur un duo d'aromates pour les gourmets, et pourquoi pas en y associant une carte cadeau !

- Et pour finir 🥁 vous pouvez maintenant choisir la livraison en point relais ! Ce qui veut dire qu'on peut vous proposer une option avec des frais d'expéditions réduits.

#alcoolature #herboristerie #ideecadeau #paysanscueilleurs #corbieres #noel

L'Echinacée est connue pour son utilisation en ca

L'Echinacée est connue pour son utilisation en cas de faiblesse immunitaire et pour de nombreuses infections de la sphère ORL. C'est une plante qu'on utilise couramment à l'automne ou en hiver 🍂
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On la consomme en tisane bien sûr, mais aussi en alcoolature. Cette année, j'ai préparé plusieurs alcoolature de plantes, dont celle ci. Elle se fait en deux temps : les racines hors saison, et les fleurs au cœur de l'été. Les deux préparations sont ensuite mélangées pour avoir un produit complet.
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La confection de l'alcoolature des fleurs est un vrai plaisir : il faut couper et hacher patiemment ces gros cœurs très odorants, magnifiques et colorés, avant de les couvrir d'alcool et d'eau de source dans des proportions précises. C'est un travail délicat et fascinant, qui offre un produit utile, pratique et concentré !
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J'ai hâte de vous présenter cette nouvelle gamme de compléments alimentaires faite avec amour. Encore un peu de travail pour valider les étiquettes, créer des fiches produits et les petits flacons seront bientôt disponibles !
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[Echinacea purpurea]
#echinacea #alcoolature #fleur #teinturemere #handmade #complementalimentaire

Cette année la fête des SIMPLES est partout en F

Cette année la fête des SIMPLES est partout en France ! Dans 22 lieux différents nous fêtons l'anniversaire des 40 ans du syndicat avec des ateliers, des balades, des démonstrations, des projections de films.. des programmes fournis pour présenter l'action du syndicat et des producteurs de plantes en 3 mots : Résister ✊🏼 Préserver 🌱 et Transmettre ♥️.
Ce samedi était déjà une belle journée dans l'Aude, et on continue demain avec du soleil au rdv !
Avec toute l'organisation, je n'ai même pas eu le temps de poster plus tôt.. tout cette année était d'ailleurs tournée vers des échanges plus "locaux" : on s'est beaucoup moins croisé sur les réseaux, et j'en suis désolé ! J'ai consacré du temps pour accueillir plusieurs supers stagiaires, préparer et donner des cours au CFPPA sur la cueillette, m'investir plus dans quelques projets associatifs, apprendre à faire de nouveaux produits..
Mais je serai de retour dès que la saison sera finie 😅 ou bien rendez-vous demain dans l'Aude, à Caunettes en val, pour fêter avec nous la beauté de la nature, et 40 ans de cueillette et de production de plantes Simples ! ☀️
#fetedessimples #40ans #simples #resister #preserver #transmettre

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William Anstett & Claire Grolleau

Les quatre Caïres
11330 Termes

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06.35.24.10.42

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Émerveillement

21 avril 2024

Je viens de découvrir plusieurs infusions dont la carioca que j’adore

Merci pour cette beauté offerte, tellement palpable

J’adore votre lieu de culture

Plein soutien à vous

Merci pour ce que vous offrez

Monique

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