Journal

Comme je n'ai pas beaucoup pris le temps d'écrire cette année, retour sur 2019 afin de laisser une petite trace des choses qui ont marqué ma première saison. L'hiver L'hiver 2018/2019 à été bien occupé par un retour à temps partiel à Toulouse, pour reprendre du service dans mon ancienne entreprise d'informatique en tant qu'ingénieur fonctionnel....

Petit retour rétrospectif sur un des gros chantiers de l'exploitation : la construction du séchoir ! Le séchoir est peut être l'outil le plus important de mon travail ! Il permet de faire sécher les plantes dans les meilleurs conditions. Sa solidité, sa praticité, le choix des matériaux, du système de séchages.. toutes ses caractéristiques sont...

Comme il fait froid et que je m'ennuie de ne pas jardiner, j'ai décidé d'apprendre à faire des plans à l'aquarelle pour montrer à quoi ressemble (ou ressemblera bientôt) le terrain des petites feuilles ! J'ai nommé tout ça "Jardins de St André" car sur la colline juste au dessus (à l'est) se trouve une petite chapelle dédiée à St André. Voilà,...

L'installation d'une exploitation agricole est un long processus, chaque installation est unique, mais les gens qui s'installent hors cadre familial, qui créent une ferme sans avoir de terres, connaissent tous cette étape compliquée : trouver l'endroit. L'endroit où l'on va passer ses journées, mettre toute son energie à imaginer, à modifier, à...