Herbes de garrigue

Voici une recette de six belles plantes des garrigues méditerranéennes, le résultat d’un travail artisanal minutieux.

Les plantes sont récoltées à la faucille, sur la ferme ou en milieu naturel, séchées artisanalement et triées à la main avant d’être finement broyées.

Un mélange équilibré, qui fera toute la différence dans les recettes les plus variées.
Un vrai concentré d’aromates à utiliser sans modération !

Composition

Thym, Romarin, Origan, Sarriette, Hysope, Marjolaine

Poids net

25g

6,00

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 Commandes préparées et expédiées le vendredi.

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Les + du produit

Dans un lieu  sauvage et préservé, au cœur des Hautes-Corbières en Occitanie, je cultive ces plantes dans notre ferme agro-biologique, respectueuse du sol et de l’environnement.

Des cueillettes en milieu naturel complètent la production, sur des sites sélectionnés loin de toute pollution.

Les plantes sont récoltées à la main au moment idéal, séchées sur claies à basse température, triées et ensachées avec soin.

C’est cette attention particulière qui permet de préserver leurs parfums et leurs vertus, pour vous offrir le meilleur des petites feuilles.

Emballage en verre recyclable ou réutilisable, parfait pour l’utilisation en cuisine.

Tous les papiers sont recyclables et certifiées FSC ou PEFC.

Avis sur le produit

Un très bon mélange, devenu indispensable

4 décembre 2024

Acheté par curiosité il y a plusieurs mois, ce mélange est vite devenu indispensable dans notre cuisine. Il remplace ou complète avantageusement les classiques bouquets garnis, thyms et lauriers… en apportant une touche d’originalité. Il se marie avec à peu près tous les types de plats (viandes, volailles, poissons, légumes), et il se conserve aussi très bien.

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Yann

Réponse de Petites feuilles

Merci pour votre message Yann !!

 

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